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2017-11

久々のバーベキュー - 2010.08.02 Mon

シーズンになると年に何度かは庭でバーベキューをするのですが
今年は天候不順だったり仕事が忙しかったりで1度もしていませんでした。
今年サマースノーが満開の頃、母達を誘ってバーベキューを企画したのに開始直前に大雨 ーー;
急遽、焼き肉屋に変更ということがありました。orz

風は強めだったもののなんとか天候に恵まれた土曜日、今年初のバーベキュ。
夕方になると途端に涼しくなってくる北海道。
半袖では寒くて長袖の上着を着てとあまり気分も盛り上がらない感じなのですが外で飲むビールはやはり格別。ちなみに私はバド、旦那は第3のビールを飲んでます(笑)

バーニャカウダを1度作って以来、すっかりはまってしまってコストコでアンチョビペーストを大量買い。
ホタテや庭で採れた野菜、フランスパン等をバーニャカウダソースにつけて食べました。
バーニャカウダソースは使い捨ての容器に入れて冷めたら火にかけて・・とバーベキュー仕様。
庭のミニトマトを焼きトマトにしてソースにつけて食べてみましたが意外とマッチしてました。




大きいバーベキューコンロもあるのですが今回は七輪で。
干物だったり野菜だったり、お肉少なめヘルシーバーベキューです。



うちの地域に限ってなのかはよくわからないのですが。。
週末になるとそこらじゅうの家でバーベキューをやっています。
スーパーも週末になるとバーベキューに向けた商品がズラリ。
東京にいた時はバーベキューというのはキャンプに行ってするというイメージだったんですが(私の中で)9割方一戸建てのこの地域では自宅でバーベキューが当たり前のようです。
それはいいとして、未だに不思議なのは大抵の家が車庫(ヨド物置のような仮設のカーポート)の中でバーベキューをやってる事。庭は裏にあるはずなのに表通りに面した車庫の中でやってるんですよねー
風よけになっていいのかもしれないけど。。謎です。




日曜日は出張疲れが取れない重い体をひきづりながら大掃除。
↓一度は通販番組などで目にしたことがあるのではないかと思いますがスチームモップです。これはH2Oという商品。
母から1ヶ月も前から借りてたのですが返さなくてはいけなくなり慌てて大掃除となりました。(もっと前にやっとけばいいのにねぇ。ハハ..)



ダイニングキッチンのフロアは前に済ませていたので今日は各部屋の薄汚れてきたカーペットの掃除です。拭き掃除まではなかなかしないカーペットですがスチームモップがあれば楽々。
モップをかけた後は心なしか足元がサラっとすっきりした感じがします。
カーペットにモップをかけた後モップを洗ってみると汚れていたんだなと実感。
ちなみにフロアに使うとワックスがはげるのでワックスを塗りなおす必要があります。


わりと使えるスチームモップですが自宅用に購入するまではいかないいくつかの理由があります。
一つは電源コード。巻き取り式ではないので掃除の最中、ズルズルして邪魔なこと。
掃除の最中装着しているモップが取れやすい事。水を入れるタンクの着脱がしにくい事。
これ以外は値段から見ても十分使えるのではないかと思いますが、もう2、3便利機能がついていればもっといいのにねという感じ。


当面は母から借りて済ませることになりそうです(笑)


● COMMENT ●

saraさ~ん! 
おひさしぶり~~i-178
やっと、や~~っと来られたよぉ~~。すっかりご無沙汰しちゃって失礼しました(T_T)私がドタバタしていた間に楽しい話題が沢山upされてて、思いっきり楽しませてもらったよん♪全部にコメントさせて欲しい位なんだけど、ぐっと我慢してー(笑)

BBQはこの辺りでも皆やってるわ~。ホント、私も北海道に越してきて、庭バーベキューが盛んなのにちょっと驚いたよ!越して来る前は一度も見た事がないな~。東京は隣家との隙間が殆どない位密接しているから、もしかしてそんな事情もあるのかなぁ? それにしても、車庫の中でバーベキューって暑くないのかな??熱がこもるような気がするよね~~。この辺りはデッキを設置した家が多くて、大抵デッキ上でワイワイやってる感じだよ。ウチもチビにせがまれるんだけど、ハチがぶんぶん飛んでるし正体不明の虫もいるしで、大人達は全然乗り気じゃないんだよねー^^;

七輪で干物、美味しそう!!きんき(だよね??)たまらんよね~i-189バーニャカウダ美味しいよね~。ソースも割と簡単だもんね♪久々に食べたくなった!
あー。。。止まらなくなるので、今日はこの辺にしておくよ~^^;

最後になってしまったけれど、この間はとっても嬉しいメッセージ、本当にありがとう!!用事済ませて、又ゆーっくり来るからね~!

こんにちは~
やっぱり夏はBBQだよね(^_-)-☆
juntan家ではまだやっていないけど、マンションの1階のお庭では
よくされてて楽しそうで、見ていてこっちが嬉しくなるの。。。
でも、そうじゃない方もいるのね~
管理人さんに苦情を言うお宅があってさ~ほんと嫌な世の中だよ!!!!!
庭でBBQが出来ないのなら、マイホーム買った意味がないよね~
ほんと、苦情言ってる人に苦情言いたい気分になった(^^ゞ

七輪でまったり最高!!私も七輪を買って旦那とふたりバルコニーで焼肉するぞ!!

Tomomiさん☆

わーい!久しぶり~~♪♪

私も東京に住んでる時は家でBBQしてるとこって見たことなかったよー
学生時代もバーベキューと言えば川とかに行ってするって感じだったもんな。
Tomomiさんちの方でもバーベキューやってるんだねー
うんうん。バーベキューっていえばやっぱりデッキとか庭でやるイメージだったんだけどこの辺はちょっと違うみたいなんだよ(笑)
デッキとかお庭でやってるおうちもたまにあるんだけどね。
私もバーベキューのときは念入りに虫よけしてからやるよー

そうそう。干物はきんき!でも小さすぎて焼いたらほとんど食べるとこがなかった(爆)
秋になったら七輪で秋刀魚焼いて食べたいな。
バーニャカウダ美味しいよね!!やっぱTomomiさんも好きだったんだー!
今年、初バーニャカウダして以来すっかりハマちゃってるんだー
チコリなんてつけて食べたら最高だよね!そういえば今年チコリの種を買ったんだけどまだ蒔いてないんだー
Tomomiさんはチコリ育てたことある~^^?チコリって買うと結構高いんだよね。年を越して翌年食べられるというので試してみようかと思ってるんだ。
Tomomiさんはバーニャカウダの器持ってるのかな^^?
バーニャカウダ用の器(下から火を焚けるやつ)買おうかどうしようか迷ってるんだけど、今は熱々じゃなくてもいいかと普段はソースを普通の器に入れてやってるの。

あーヤバイ。私も止まらないわ~(爆)
Tomomiさんの連絡手段はたっくさん知ってるから音信不通の心配はしなかったけど、ちょっとご無沙汰だったからどうしてるかなと思ってたよ~^^
楽しみに待ってるね♪♪
私も近いうちにメールi-218するねー

juntanさん☆

そうそう!夏といえばやっぱバーベキューだよ!
二人でやる時は七輪で十分なんだよね。炭もそんなにいらないし。^^
やっぱ炭で焼くとおいしさが違うもんねー
juntanもベランダバーベキューデビューしてね!!


えー!バーベキューして苦情言われちゃうのー!?
それって僻みなんじゃないのぉー(`3´)
部屋に匂いがついちゃうとかそういうことなのかねー
それにしてもバーベーキューくらい好きにやらせてほしいよねぇ~
うちも母親がマンション住まいなんだけどいろいろな事を言う人がいるっていってたよ。
一戸建てもそうだけどご近所さんは選べないもんね。

又来たぞっ(笑)
チコリね~、Rで知り合ったベルギー在住のメンバーさんにとっても親切な方がいらして、チコリの育て方を教えて下さったのよ~。以前その方のブログで、めちゃめちゃ美味しそうなチコリのグラタンが紹介されていて、どうしても作って食べてみたくなったんだ~i-233

でね、早速ウィットルーフの種を入手して蒔いてみたんだけど、チコリって苗を一旦掘り上げて、葉の部分をカットした根の状態を再度植えるらしいんだー?その時に遮光して育てなくちゃならないらしくって~。イワユル、軟白状態に育てる事によって、あのチコリの白っぽい感じになるみたいなんだ~~。それが、秋に箱を被せて育てていたら、見事カビちゃったのよぉーーi-241遮光しつつ風通し良く育てるにはどうしたら良いんだろうね~? この辺りで春にチコリの苗を売ってるのを見かけたので、もしかしたら北海道では初夏にほりあげて、秋に植えなおして晩秋に収穫すると良いのかも~?。。。と思っていたんだけど、どうなんだろ?? チコリって花がとっても可愛いそうで、又失敗したら観賞用にしてもいいかなーなんて思ってる^^;
ホント、買うと結構良いお値段だよね!来春に再度トライしてみる♪saraさんも一緒に育てようよ~!

バーニャカウダの器、あると絶対に良いよね!私は持ってないんだよ~。以前フォンデュー鍋を持ってたので(割ってしまって今はナシ)一度それで作ったことあるよん^^鍋が美味しさの秘訣だろうな~って気がするもんね~。あの、ちょっと分離したようなソース(^田^)って、やっぱり熱々で食べたいもんね^^わかるわかる~!

今こっちは夏祭りなんだ~。昨日は灼熱の太陽の下、祭りの会場をチビ連れて歩いてどっと疲れ、今日は北海道恒例行事の「ろうそく出せ」(札幌もやってる?)の付き添いで何時間も歩き~i-183明日は幼稚園の行事で吹奏楽パレードだよ~~。も~ぐったり~~i-282気力をチャージしたら又遊びに来るからね~!ブログもアップするぞっ☆私もメールするよ!

やんi-178 Tomomiさん~ 何度でも来てキテ~i-189
お返事遅くなっちゃってごめんねーi-201
週末から打ち合わせで缶詰なんだ~(泣)
それにしても毎日暑いね。クーラーのない部屋で打ち合わせはかなり堪えるよ。(;´ρ`) グッタリ
この蒸し暑さの中、外を歩くのも大変だよねぇ~
「ろうそく出せ」はここに住んでから1度だけ子供達が回ってきたことがあったよ。最初この行事の事知らなくて慌ててお菓子を買いにいったよ(笑)
でもそれっきりみたい。函館はやってると聞くから南の方が盛ん(?)なのかもしれないね。

でもってチコリ^^
チコリのグラタンってめちゃおいしそー!!
チコリって生でしか食べた事ないよー温にしてもいいんだね@@ はじめて知ったよ!
これは絶対作ってみなくっちゃー

さすがTomomiさん!やっぱチコリの栽培経験済みか~うーん。。話を聞けば聞くほど難しそうだ。
チコリの種は「花の牧場」に行った時に買ったんだけど、裏の説明書を見てとりあえず軟白にしないタイプのFRANCHI社のsveltaという品種にしたんだ。
軟白のものとはちょっと味とかも違うのかなぁと思ったんだけど簡単そうな方がいいかと思ってー
チコリは花の観賞に育ててる人もいるよねー私もダメだったら花の観賞用にすればいいかと思ったよ。
軟白するのもやってみた~い!!!
ちらっと検索してみたら発砲スチロールの箱でやってるのを見つけたよ。
私も来年、軟白する品種の種買ってやってみる☆また状況報告し合おうね~♪♪


チビくんのパレードも終わったかな^^?昨日も暑かったから大変だっただろうね。
私も今日が打ち合わせ最終日だからもうひとふん張りがんばるわん。
Tomomiさんのブログ再会も楽しみにしてるね!!


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