FC2ブログ
topimage

2020-09

身体によいものを - 2019.12.16 Mon

身体の事を思って焼いてみた食パン
ちょっとえげつないこの色の正体 わかるでしょうか




フープロで細かく砕いたビーツを練りこんで焼いたパン
予想以上の断面の赤さに思わずひいてしまったけれど身体にいい事は間違いないはず
ビーツは飲む点滴と言われている食材
貧血の診断を受けてから鉄分が豊富といわれている食べ物をできるかぎり摂取しようと心がけている
これはもらい物のビーツでどちらかというと苦手な食べ物
土臭いのはよしとしてもその奥に感じるえぐみがどうも・・
スイスチャードやホウレン草に共通するソレがやっぱり苦手
パンにしてみたら意外と大丈夫 さらにシナモンを振ると全く気にならない
今度はカカオニブやシナモンを一緒に練りこんで焼いてみよう






鉄剤注射はあと2回 今年中に終わりそうでよかった
健康な身体で新年を迎えたいものだ



山食 ~ 自分へのご褒美 - 2019.04.03 Wed

定番の山食

昨今の高級食パンブーム
試しにと買って食べてみたりしたけどなんだかんだ落ち着くのは自分で焼いたパンだったりする




今年に入ってから頑張ってるなー私 
ふと 久しぶりに旅行なんていいかもと思い浮かんだ
ちょうど秋くらいまでスケジュールが決まっていて休みの調整しやすいのも幸い

行きたいところは・・と考えてみると意外とないのが寂しいところ
とりあえず’ここかな’と行先を決めて今は時間をみつつあれこれ手配をしている最中
たまたま目にした高知県の北川村にある「モネの庭」
もう少し前にこれを見てたら高知にしたかもしれないなぁ
これで行きたい場所ランキングに四国が急浮上
写真のように球根の花が咲き乱れる春にいつか訪れてみたい






旅行は行くまでが愉しいという人も多いが
私は旅行のスケジュールを決めるとか面倒でちょっと苦痛
とはいえ全く無知識で行って何もできないで帰る羽目になるのも勿体ないしな
’旅のしおり’とか作ってくれるようなお供がいればいいんだけど 笑



安納芋のパン - 2018.11.12 Mon

普段あまりさつまいもは食べないけれど
’旬’だしねと
タイムセールで並んでいた安納芋を手に取った

レンジで火を通したものを皮を剥いて小鍋に
バター、牛乳、レーズンそして香りづけにラム酒を加えてフィリングに
安納芋の甘さだけの素朴な味







キーボードを新調した
キータッチ具合が気に入っていてかなり長く使い続けていたものだったけど
Enterキーを押すとはまり込んで勝手に連打されたり「$4」のキーが効かなくなっていてかなりストレスを感じるようになっていた。
ほぼ1日中仕事で触っているのによくまぁ我慢して使っていたなと思う
電気屋で見本で並んでいたキーボードのタッチを確認して「これかな」と選んだ

今日一日使ってみたけどなかなかいい感じ

3千円もしないキーボードをなんでそんなに買いためらっていたんだろう 笑



人生いろいろ - 2018.10.15 Mon

パンは変わらず定期的に焼いている
朝食は決まって2種類のパンを一片ずつとバナナを入れたヨーグルトとコーヒー

この日はチェダーチーズと胡桃を入れたパンと高カカオのチョコとレーズンを入れたパンを焼いた





じんわりと仕事がまた忙しくなりつつある
このままゆったりしたペースが続くわけないか

ここ数年ずっと考えていたことがある
いつまでこの仕事を続けられるのだろうか
この仕事を辞めたとき自分は他に何ができるのだろうか
先が見えない事に漠然とした不安を長らく抱いていたような気がする

ところが不思議なことに50歳になって霧が晴れていくように気持ちの整理がつくようになり
私は今の仕事が大好きでやっぱりこれが天職なんだと改めて思うようになった

フリーランスなので事実上の定年はないけれど仮に60歳を定年とすると残り10年弱
いつまで私を必要としてもらえるかわからないけど
必要としてもらえる限りは自分が作ったソフトをひとりでも多くのユーザーに使ってもらえたらいいなという思いが強くなった。
今まではアプリケーションを作るうえで多少の妥協はあったけれど今はベストを尽くす事を肝に銘じている
(自分の理想を追いすぎるあまりときにオーバースペックになってしまうこともあるけれど)
それ故か今まで感じたことのないプレッシャに時折襲われるという副作用がでるようになってしまったけれどこれも真剣に向き合えている証拠なのかな


先日の事、取引先経由で何度か仕事を一緒にしたことのある個人で会社を営まれている方からメールをいただいた
今年の春、更年期が原因で鬱を患い休養されていたその方からだった。
メールには会社をたたみ今後は関西の片田舎で古屋をDIYリフォームしながら自家菜園などして生活をしていくことにしたという内容が綴られていてとても前向きな明るい文面にこちらまで気持ちがほっこりするようだった。
彼はおそらく55歳くらいだと思う。

失う事を恐れなければ何も怖いものはない
地位や名誉、金とか生活水準とかそんなものに囚われなければすこぶる気持ちが楽になることにちょうど私も気づいたところだったから彼の選択にとても感銘を受けてしまった
私は失う事を恐れなくなったからこそ保身に走らず貪欲に仕事に取り組もうと思い
彼は新たな道を選んだ

私もいつかどんな形にせよこの仕事を離れるときがくるだろう
それが3年後か5年後か10年後か 
いつになるかわからないけどそうなったらその時にまたやりたい事その時の自分にできる事を見つければいいんじゃないか今はそう思っている。





角食 - 2018.04.02 Mon

発酵具合をさほど気にしなくていいのでいつもは山食だけど
久しぶりに角食を

うまいことタイミングが合ったようでちょっとうれしくなった焼き上がり
明日の朝食が楽しみだ





先月の事
私の手がけたシステムで参戦した6社コンペに見事勝利し受注を得たとうれしい報告をいただき
少しばかりでも社会貢献できている事に充足感を得た


別案件の仕事をようやく終え
やりたかったあれこれをどこから手をつけようかと思いながら迎えた週末。
とりあえず・・と朝PCをつけてみると社長からメールが

来週、〇社に向けコンペがあるんだけど
相手の×社がうちのシステムを研究し使い勝手よく調整してきているので厳しい状態
それに対抗すべく機能を追加して欲しいという趣旨のものだった

来週?マジか・・
とはいえ社長のこういうのは慣れている
やるのならやっぱり勝ってもらいたい
というわけで週末仕事に没頭しなんとか間に合わせることができた。

そして少し気持ちにゆとりができた今日。

公私ともに充実した日々を送れている気がするこの頃




NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

sara

Author:sara
気まぐれ更新ですがお付き合いください。

最新記事

カテゴリ

未分類 (6)
Bread (66)
Gardening (168)
Knitting/HandMade (57)
Cooking (34)
Sweets (27)
インテリア/雑貨 (27)
あんな事こんな事 (160)
ごあいさつ (2)
焼酎 (11)
DIY (22)

月別アーカイブ

最新コメント

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

検索フォーム

QRコード

QRコード

My Style note...(My HP)

My Style note...(My HP)です。こちらもヨロシク!







Night on the Planet

当ブログ使用の素材をお借りしているWEBサイト Spcial Thanks!




私の愛用石けんを販売しているLavender Valley

顔を洗っただけでしっとり潤うおすすめデス♪